O post de hoje é sobre o Doce de Banana. Com poucos ingredientes e uma panela, você poderá preparar essa receita comum nas casas brasileiras.
Doce de Banana
Ingredientes
4 bananas pratas médias a grandes
2 xícaras de chá de açúcar
Cravo a gosto
Canela a gosto
Gotas de Limão
Modo de Preparo:
1. Descascar as bananas e cortá-las em grosseiramente.
2. Colocar o açúcar na panela, esperar derreter, acrescentar as bananas, as especiarias, gotas de limão e mexer.
3. Cozinhar a banana até ficar macia e o doce atingir a coloração desejada.
4. Colocar em um recipiente limpo.
5. Servir gelado. Se quiser, acompanhe o doce com queijo branco, iogurte ou sorvete de baunilha.
Utensílios: tábua, faca do chef, panela, copo medidor, espátula, recipiente.
*Foto meramente ilustrativa
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