O que os olhos não veem…

Os rótulos e os ingredientes de certos pratos que você talvez você coma. Continue lendo →

Gastronomia: Carnaval com sustância

Para os foliões de plantão, não basta alegria para brincar o Carnaval. É preciso também uma alimentação adequada para aguentar o pique. Certos alimentos podem te ajudar a aproveitar o melhor da festa. Veja: 1.  Ovo: rico em proteína; estudos indicam que a proteína sustenta a força muscular e diminui o apetite; 2. Cereais integrais: … Continue lendo →

Gastronomia: Afastando a ressaca

por Daniela Novo Festas, confraternizações, bebidas e… ressaca! Este é o resultado quando se bebe a mais: dores na cabeça e nos músculos, diarreia, enjoo, sensibilidade à luz e muito cansaço. Como o Reveillón já passou, mas existem aqueles que sempre exageram no álcool nas “saídas da vida”, confira como alguns alimentos podem ajudar você … Continue lendo →

Gastronomia: Algumas curiosidades alimentícias nos casórios

por Daniela Novo O casamento hoje é um evento. É dinheiro com vestido, músicos, fotos e por aí vai a lista cara e longa. São muito detalhes para se preocupar. Entretanto, existem certas tradições da cerimônia que ninguém nunca tenha perguntado ou parado para se informar. Olha só! Arroz: Não se sabe ao certo como … Continue lendo →

Gastronomia: Cozinhe sem crise

Se você é uma pessoa informada, sabe da crise econômica nos Estados Unidos. Se conhece – nem que seja um pouco – a história da Europa e as suas inúmeras guerras, tem certeza que os habitantes daquele continente economizavam alimentos, racionavam energia e reinventavam a moda no período turbulento. Em meio aos comentários que ouvi … Continue lendo →