Tagged with comida

Meio Ambiente: Os prazeres da carne

Meio Ambiente: Os prazeres da carne

Comer é, sem dúvida, um dos maiores prazeres da vida. E há toda uma tradição em torno da relação com a comida em diversas culturas, basta lembrar-se dos almoços em família, especialmente aos domingos, ou o clássico churrasco com os amigos. Por esta razão, a coluna Meio Ambiente de hoje traz um assunto que envolve … Continue lendo

Gastronomia: Comendo pelas beiradas

por Daniela Novo Segundo o dicionário Houaiss, corrupção é o ato ou o efeito de subornar uma ou mais pessoas em causa própria ou alheia, com oferecimento de dinheiro. Ou é o emprego, por parte de grupo de pessoas de serviço público e/ou particular, de meios ilegais para, em benefício próprio, apropriar-se de informações privilegiadas, acarretando … Continue lendo

Gastronomia: Cozinhe sem crise

Se você é uma pessoa informada, sabe da crise econômica nos Estados Unidos. Se conhece – nem que seja um pouco – a história da Europa e as suas inúmeras guerras, tem certeza que os habitantes daquele continente economizavam alimentos, racionavam energia e reinventavam a moda no período turbulento. Em meio aos comentários que ouvi … Continue lendo