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Molho Pesto

Molho Pesto

Certas receitas apresentam um sabor melhor quando usamos poucos ingredientes. Uma dessas, é o macarrão com molho pesto. O molho pesto, proveniente da região da Ligúria na Itália, é aquele macerado com ervas, alho e azeite. Bem simples. Para o maceramento, usa-se um pilão. No entanto, quem não tem o utensílio, pode usar o copo … Continue lendo